L’association ASAR, créée en 2005, a pour objectif d’encourager et de récompenser et d’encourager les établissements de restaurations dans leurs démarches positives en terme de sécurité alimentaire. Grâce à la remise de panonceaux millésimés, nous récompensons des restaurateurs méritants et les faisons connaître auprès des clients consommateurs.
Notre nouveau concept de l’assistance d’intervention permet aux restaurateurs adhérents de bénéficier de l »intervention d’un spécialiste en cas d’incident alimentaire.