Le plaisir de boire ou de s’alimenter est un élément qu’il convient d’entretenir, en particulier lorsque l’on est astreint à une alimentation mixée et que l’appétit peut être fragile (Dysphagies, personnes âgées..). (Ne convient pas aux enfants de moins de trois ans).
Partant de ce principe, l’équipe de facile-a-manger.fr a mis sur pieds une sélection complète de plats mixés, d’épaississant alimentaire et d’eau gélifiée, avec une orientation originale et unique dans le secteur : le goût.
Les plats mixés passent donc par le filtre de sessions de dégustation avant d’être acceptés dans la gamme, et bénéficient dans ce cas d’un commentaire de dégustation détaillé en fiche produit. Ainsi, on a par avance une idée plutôt fidèle de ce que l’on achète, et surtout on sait si cela correspond à ses goûts. Au final, les plats retenus apportent un réel plaisir, tout en respectant le cahier des charges stricts de nos fournisseurs, des fabricants français du secteur de la restauration hospitalière.
Les eaux gélifiées qui accompagnent souvent les plats mixés sont présentées de manière claire et ont évité les gélifiants de mauvais goût, alors que les épaississants permettent d’ajuster les textures avec une grande discrétion.